(19,73 € LITRE)
DOMAINE DU MORTIER
Cuvée éphémère du domaine qui caractérise toute la difficulté que l’on rencontre parfois à vinifier nos raisins de manière naturelle et douce. La magie des vins vivants…
2018 : une cuve qui n’a pas terminée ses sucres en fin de macération a été entonnée en cave pour un élevage de 18 mois qui a permis de finir la fermentation alcoolique !
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Le vin est un produit vivant : Si une bouteille était altérée (Bouchonnée) elle vous sera échangée
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