Cuvée Ephémère IGP Côtes Catalanes
Mas Llossanes
Millésime 2019
Carignan majoritaire, grenache, syrah
Elevage 12 mois en fûts puis 18 sur lies
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Niché au balcon du Canigou, le Mas Llossanes s’étend sur 11 hectares.
Le domaine Mas Llossanes se situe dans le Conflent (Roussillon), face au Mont Canigò, l’emblème du Pays Catalan.
C’est un vignoble d’altitude mené en agriculture biologique et en biodynamie.
Pour compléter son authenticité, il est composé de cépages autochones, dont 2 cépages rares : le Chasan et le Chenanson.