Saint-Chinian Bois Joli
16,80 €
TTC
Château Coujan
AOC provenant des cépages Syrah (54%) et Mourvèdre (46%) cultivés en coteaux sur des sols de cailloutis gréseux sur roche drainante de corail fossilisé. Conversion en bio depuis 2008. Raisin égrappé, vinification traditionnelle avec thermo-contrôle de la température, élevage 8 mois en fûts de chêne. Cuvée concentrée aux notes de fruits noirs et poivrés. Vin de composition harmonieuse, bien équilibré, chaleureux et ample. Idéal en accompagnement des viandes en sauce.
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