GRAVES - Château Chantegrive
CULTURE
Culture raisonnée, vignes enherbées, ébourgeonnage & éclaircissage
VINIFICATION
Macérations pré-fermentaires puis fermentations en cuves thermo régulées. Cuvaison 3 à 4 semaines puis élevage en barriques (dont 50% neuves) durant 12 mois.
DÉGUSTATION
Belle couleur rubis, bouquet séduisant et complexe avec des notes de pain grillé et de fruits noirs murs. L’attaque est franche et ample, soutenue par des tanins soyeux.
Se déguste avec plaisir sur des viandes rouges, gibiers à plumes, volailles, fromages affinés peu forts
Le vin est un produit vivant : Si une bouteille était altérée (Bouchonnée) elle vous sera échangée
Livraison par nos soins sans prestataire extérieur, suivant dates et horaires demandés.
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Fiche technique
- Région
- Bordeaux, Graves
- Cépage
- Merlot, Cabernet sauvignon
- Millésime
- 2016