Hermitage
Cuvée Gambert de Loche
Cave de Tain
Millésime 2011 - 2015 OU 2018
Cette cuvée emblématique est un hommage à Louis Gambert de Loche (1884-1967), fondateur de la Cave de Tain l’Hermitage, en 1933, avec une centaine de vignerons. Propriétaire de vignes en Hermitage, il fut un fervent défenseur des vins de qualité et un contributeur actif à la mise en place des appellations en Vallée du Rhône, et de ce qui deviendrait l’INAO. En 1967., la Cave de Tain racheta sa propriété qui s’est peu à peu agrandie, pour atteindre aujourd’hui 21 hectares et constituer la propriété historique ‘Gambert de Loche’ de la Cave de Tain.
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Cet Hermitage présente élégance, ampleur et impressionne par son volume et sa matière imposante. A travers ce vin, on imagine les terrasses granitiques (côte "brut", tanins), la sucrosité et la chaleur (capiteux et rondeur des collines d'alluvions).
Ce vin s'associe parfaitement avec un Tournedos Rossini, un poulet aux écrevisses, une cocotte de viande rouge au jus ou un fondant au chocolat chaud accompagnée de sa crème anglaise.
Se bonifie avec le temps
Score 17+ - The Rhone's greatest hits par Richard Hemming MW pour Jancis ROBINSON MW (GB) en 2018
Médaille d'Or et Score 96 au Concours Decanter Asian Wine Awards 2016