capa 10 ans est marqué par des notes subtiles de fruits tropicaux frais, reflétant parfaitement le caractère des Single Malts Scapa. Il est vieilli dans d'anciens fûts de chêne américain entreposés dans les Orcades. La durée de fermentation est l'une des plus longues du whisky écossais : 160 heures, soit près de 7 jours. Cela confère au single malt un caractère fruité tout à fait unique pour un malt insulaire.
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