CORBIERES L'INTERDIT CUVEE LIMITEE
Dénomination des vins : Domaine de Longueroche – L’Interdit
Cépages : Syrah (90%), Grenache (10%)
Rendement : 25 Hl / Ha
Culture Raisonnée
Sol : Argilo-calcaire & Grès ferrugineux
Vendange : Cueillette et Tri manuels
Type de vinification : Macération à Raisin Entier (18 à 21 jours)
Élevage : Fût (24 mois)
Dégustation optimale : 15 ans
Bouteille : Bourgogne authentique
Bouchon : Naturel Millésimé – 49 X 24 T1
Œnologue : Damien Kalanquin (Laboratoire Dubernet)
Le vin est un produit vivant : Si une bouteille était altérée (Bouchonnée) elle vous sera échangée
Livraison par nos soins sans prestataire extérieur, suivant dates et horaires demandés.
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Dégustation
Dégustation : Vin généreux aux notes intenses soutenues par de fines touches de cacao.
Ce vin de caractère à la bouche ample et profonde, possède une belle persistance aromatique.
Température de service : 18° à 19° – A carafer de préférence.