Liste des produits de la marque Coat-Albret

De 1983...

La cidrerie Coat-Albret a été créée à Bédée par Loïc Berthelot en 1983, une époque où l’on commençait tout juste à parler de qualité de l’alimentation, d’origine des produits alimentaires et de terroirs.

C’est une volonté d’indépendance, le besoin de « vivre et travailler au pays » et le désir de rendre ses lettres de noblesse à la boisson emblématique de la Bretagne qui ont motivé la création de la cidrerie.

A aujourd'hui

Aujourd’hui, huit personnes y travaillent et fabriquent 350 000 bouteilles de cidre chaque année.

Les cidres Coat-Albret sont commercialisés principalement dans les crêperies, restaurants et commerces de proximité en Bretagne, parfois ils voyagent également.

Le cidre, une passion !

Le métier de cidrier est exigeant, il faut du temps pour acquérir le savoir-faire nécessaire à l’élaboration de cidres de qualité.

Chez Coat-Albret, la passion se transmet d’une génération à l’autre puisque Morgan, la fille de Loïc, a maintenant repris le flambeau.

Les fournisseurs de pommes

Rien ne serait possible sans eux ! Ils sont paysans, retraités, actifs, hommes, femmes, jeunes, âgés, tous attentifs à nous livrer de très bons fruits, indispensables à la qualité de nos cidres.

Ainsi, chaque année, 450 tonnes de pommes sont ramassées par plus d’une centaine de fournisseurs dans les vergers traditionnels des environs de Bédée, à 20km à l’ouest de Rennes. Les relations avec nos fournisseurs sont naturellement équitables et inscrites dans la durée.