Gould Campbell Vintage 1980
Notes de dégustation:
Équilibré, avec beaucoup de potentiel de vieillissement. Rubis profond, avec un nez de cassis et de tomate, corsé, avec des tanins entiers et des saveurs riches, veloutées et sucrées de cassis en finale.
Conseils de stocker et servir:
Devrait être ouvert deux heures avant de servir et décanté. Servir entre 17º et 18º C. Conservez la bouteille sur le côté, dans un endroit frais, sec et sombre.
Pairing alimentaire:
Les Vintage Ports sont des boissons après les repas. Prenez-les avec du fromage comme le Stilton ou le Gorgonzola. Mais vous pouvez également les incorporer dans un repas, en combinant par exemple un Steak au Poivre avec un jeune cru.
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Équilibré, avec beaucoup de potentiel de vieillissement. Rubis profond, avec un nez de cassis et de tomate, corsé, avec des tanins entiers et des saveurs riches, veloutées et sucrées de cassis en finale.
Conseils de stocker et servir:
Devrait être ouvert deux heures avant de servir et décanté. Servir entre 17º et 18º C. Conservez la bouteille sur le côté, dans un endroit frais, sec et sombre.
Pairing alimentaire:
Les Vintage Ports sont des boissons après les repas. Prenez-les avec du fromage comme le Stilton ou le Gorgonzola. Mais vous pouvez également les incorporer dans un repas, en combinant par exemple un Steak au Poivre avec un jeune cru.