COTES DU RHONE ST ANTONIN
ST ANONIN
CUVEE 2022
CEPAGES
80% Grenache, 10% Mourvèdre, 10% Syrah
TERROIR
Les raisins proviennent de nos parcelles situées au sud du lieu-dit Saint Antonin. Ces parcelles se caractérisent par des sols d'argile et de limons reposant sur des marnes.
L'âge moyen des vignes est de 40 ans.
VINIFICATION
Vendanges manuelles avec un tri à la vigne.
Eraflage à 80% puis macération de 12 à 15 jours.
Les vins sont élevés en cuves béton et foudres pendant 9 mois.
NOTE DE DEGUSTATION
Kirsch, mûre, garrigue et arômes florales se dégagent de ce Côtes du Rhône moyennement corsé, aux tanins mûrs, d'une belle densité et d'une belle finale.
ACCORDS METS VINS
Ce vin s'accordera à merveille avec des viandes ou plats cuisinés aromatisés aux épices douces.
A consommer dans les 5 ans après la mise en bouteille.
Garantie produits
Le vin est un produit vivant : Si une bouteille était altérée (Bouchonnée) elle vous sera échangée
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80% Grenache, 10% Mourvèdre, 10% Syrah
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L'âge moyen des vignes est de 40 ans.
VINIFICATION
Vendanges manuelles avec un tri à la vigne.
Eraflage à 80% puis macération de 12 à 15 jours.
Les vins sont élevés en cuves béton et foudres pendant 9 mois.
NOTE DE DEGUSTATION
Kirsch, mûre, garrigue et arômes florales se dégagent de ce Côtes du Rhône moyennement corsé, aux tanins mûrs, d'une belle densité et d'une belle finale.
ACCORDS METS VINS
Ce vin s'accordera à merveille avec des viandes ou plats cuisinés aromatisés aux épices douces.
A consommer dans les 5 ans après la mise en bouteille.