Whisky sacré depuis cent ans
Le whisky Isle of Skye trouve ses origines dans la plus célèbre des îles d’Écosse, celle de Skye, témoin de la naissance du Clan MacLeod. C’est la distillerie Ian MacLeod lui-même qui perpétue encore aujourd’hui cette « recette de famille » datant du 19ème siècle. Ce blend se caractérise par un vieillissement de 8 ans dans des vieux fûts de chêne, l’âge de maturité reconnu pour les grands whiskies. Il est le fruit de la rencontre entre plusieurs malts de l’île de Skye et du Speyside, le « triangle d’or » du whisky.
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