Blanc de Blancs Millésimé 2016 Alfred Gratien
L’attaque en bouche est vive et l’effervescence pétillante. L’absence de dosage permet d’apprécier le corps du vin, très svelte et tonique. La minéralité est calcaire et acidulée et la texture du vin est ferme.
La finale prolonge parfaitement les impressions perçues en bouche. Tranchante et ferme, elle est aussi acidulée et droite.
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