COTEAUX D'AIX EN PROVENCE HORTENSE
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COTEAUX D'AIX EN PROVENCE HORTENSE

Cépages

50% Vermentino

50% Sémillon

VINIFICATION

Les cépages sont conduits séparément tout au long des vinifications avant d’être assemblés. La récolte entièrement à la main permet d’effectuer un double tri, à la fois à la vigne par l’équipe des vendangeurs puis à l’arrivée des raisins en cave. Elle se déroule au petit matin, à l’aide de caissettes de 10 kg, afin de préserver au maximum la fraîcheur et la qualité des baies. Une partie de cet assemblage a été vinifiée et élevée en amphore en terre cuite de 320L.

Paiements 100% sécurisés
  Garantie produits

Le vin est un produit vivant : Si une bouteille était altérée (Bouchonnée) elle vous sera échangée

  Conditions de Livraisons

Livraison par nos soins sans prestataire extérieur, suivant dates et horaires demandés.

  Retours Produits

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NOTE DE DÉGUSTATION

Ce vin minéral présente une robe or pâle. Au nez, on lui trouve des parfums de fleurs d’acacia, tandis que la bouche se déploie fruitée et mielleuse, avec une pointe toasté qui rappelle la noisette.

A boire en toute saison, aussi bien en apéritif que sur un plateau de fromages, ce vin s’épanouira sur différents plats comme les poissons, les risottos ou des viandes blanches.

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